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学会牛奶的创意做法 享受美味还补充身体营养

在日常生活中很多人都有每天喝牛奶的习惯,其实之所以大家热衷于喝牛奶,是因为牛奶中含有多种营养元素,对身体的健康益处多多。建议喜欢喝牛奶的人,在平时不妨学习一些自制牛奶的方法,比如酪梨牛奶、藏红花牛奶、牛奶蜂蜜咖啡、水蜜桃牛奶和自制牛奶布丁都是不错的选择。

学会这五种牛奶的做法 享受美味还补充身体营养

牛奶营养价值

牛奶是最古老的天然饮料之一,是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,被誉为“白色血液”。

在不同国家,牛乳分有不同的等级,但普遍分为全脂、高钙低脂及脱脂牛乳三类。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

对于一些年纪较大的人而言,适当的喝一点牛奶,能够有效的预防癌症。牛奶含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。

如果觉得自己最近睡眠质量不是很好的话,可以适当的喝一点牛奶。牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分。你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。

喜欢喝牛奶的人,可以结合自己的味蕾需求,选择自己喜欢的牛奶口味。但是不管选择哪一种牛奶,为了避免肥胖症找上自己,提醒在喝牛奶的时候,选择脱脂牛奶,不要喝高脂牛奶。虽然牛奶可以满足身体内的多种营养需求,但是饮食上还是要注重食材的多元化。

学会这五种牛奶的做法 享受美味还补充身体营养

牛奶做法大全

一,酪梨牛奶

1、酪梨半个,挖出果肉。

2、将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机,搅打成汁。

3、倒入杯中,加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲,也可调整酪梨的分量至1/4个。

二,藏红花牛奶

1、牛奶放入锅中,放藏红花,煮的时候要一直看着,因为牛奶开了的话会漫出锅外,如果你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。

2、渐渐会发现牛奶变成黄色,藏红花对女人特别的好,买的时候也要注意,不要买到假的,一般颜色深的比颜色浅的要贵。

三,牛奶蜂蜜咖啡

1、牛奶加热后用打泡器打出泡沫,体积是原来的1–1.5倍。

2、耐热玻璃被中倒入蜂蜜,将泡沫牛奶从蜂蜜上注入,最后缓缓注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分为四层,一杯外观很漂亮的饮品就做好了。

四,水蜜桃牛奶

1、水蜜桃、奇异果冲洗一下去皮切块,再压成果泥备用。

2、将牛奶、乳酸菌发酵乳和冰块使用果汁机打成冰砂。

3、按自己喜欢顺序分层放置在杯子里。

4、上面淋上甜滋滋的蜂蜜,冰冰凉凉酸甜可口。

五,自制牛奶布丁

1、将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内。

2、搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!

学会这五种牛奶的做法 享受美味还补充身体营养

科学饮用

人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有许多讲究,如果饮用方法不恰当,牛奶不但于身体无补,还可能造成一些危害:

1、不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入;

2、有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化.吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

3、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

4、有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。

5、 不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

原创文章,作者:梦在深巷,如若转载,请注明出处:https://www.fatiao.net/79889.html

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