久坐白领减肥中餐 减肥午餐能吃的6类主食

中午吃什么,这个世界性的难题相信即便是饭店掌勺的大厨也会困扰,如果你又恰好在减肥,又是常坐办公室的白领上班族,那么更是难上加难了,长期久坐办公室本来就不长运动怎么吃才能不胖呢?对于减肥中餐吃什么?下面跟随发条常识网一起了解一下吧!

久坐白领减肥中餐 减肥午餐能吃的6类主食

减肥中餐吃什么 世界性难题如何解决

一、细嚼慢咽

中午吃饭的时间相对于早餐来说,要充裕很多,完全不用狼吞虎咽。吃饭本身,其实是一种享受。进食太快,就会让肠胃吸收食物的进程变慢,不仅会影响到下午的工作效率,还会让你迅速地胖起来。细嚼慢咽是最利于人体对食物的消化吸收的,加上咀嚼本身也会消耗人体的能量,这样吃饭能让你边吃边瘦。

二、蔬菜为主

肉类富含蛋白质,同时也富含脂肪,吃多了容易发胖。而蔬菜中,脂肪含量较少,不过其它各种营养素还是比较全面的,基本上能满足人体的营养需求,尤其是久坐的上班族,本来就容易便秘,再吃很多肉的话,就会让便秘加重。

蔬菜里的膳食纤维含量高,能有效促进肠胃蠕动,不仅能润肠通便,给身体排除毒素,还能少摄入很多脂肪,从而轻松地达到减肥的效果。

久坐白领减肥中餐 减肥午餐能吃的6类主食

三、多吃西兰花

蔬菜的种类很多,为了营养均衡,平时要吃各种各样的蔬菜,别挑食。但是,有一种蔬菜需要你多吃点,特别针对上班族。上班族的午饭往往比较简单,尤其是带饭族,只带一两个菜,要想每一顿饭都营养丰富是很难做到的。这种情况下,最好多吃西兰花。

西兰花是一种非常不错的抗氧化食物,不仅其中的营养素很容易被消化吸收,还可以让身体的新陈代谢加快,这就给减肥者带来了福音,既营养又减肥的食物,非西兰花莫属。此外,西兰花富含维生素C,能增强皮肤的抗衰老能力,保持其弹性,有非常不错的美容功效。

四、鱼肉或鸡肉

鱼肉里的脂肪很低,却含有很优质的蛋白质,消化吸收率是非常高的。而且,吃鱼是很有利于健脑的,对于脑力工作者来说,再合适不过了。吃鱼肉,健脑不长胖,务必要多吃。但是,鱼肉有腥味,加上刺多,也许并不适合带饭族带去上班,因为中午的时候,经微波炉加热后,腥味会比较重。也能退而求其次,选择鸡肉。

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减肥午餐吃什么主食?

1、土豆

土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2、玉米

是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克,可食部分74克),热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。

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3、大米

是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。

4、燕麦

就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

5、红薯

红薯又名番薯、甘薯。除供食用外,还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克,可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。

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