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吃柿子最好需要记住下面的禁忌 这样才能做到吃的健康来

柿子含有很多营养物质和微量元素,当然也有大量的糖份跟酸在里面,所以但是吃柿子也有很多注意事项,不是所有人都能吃柿子,但是吃柿子的人最好需要记住下面的一些禁忌,这样才能做到吃的健康来。下面跟随发条常识网了解一下吧!

吃柿子最好需要记住下面的禁忌 这样才能做到吃的健康来

1、柿子不能空腹吃。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

2、不能贪吃。柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

3、不要吃柿子皮。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

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4、不要和红薯一起吃。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

5、吃柿子时,避开高蛋白的食品,因为高蛋白食品跟鞣酸的发生反应,很易形成胃柿石,以应避免同吃。比如蟹、鱼、虾等食物。

6、柿子和海带不能一起同食,否则容易导致胃肠道不适。因为海带还有大量的钙离子,和柿子里的鞣酸灰反应,容易影响某些营养成分的消化吸收。

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7、柿子和章鱼不能一起食用,否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒,而章鱼气味甘,咸寒,其药性冷而不泄,可养血益气。所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

8、不宜多吃。柿子营养价值是很高,而且口感也不错,所以有些人就喜欢贪吃,但是柿子含有大量的鞣酸,这种成分和其他食物中的钙、铁等矿物质形成人体吸收不了的化合物,而柿子糖分高,吃太多会减少人自身的食欲。

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9、不要吃未成熟柿子。柿子不熟口感特别不好,有点发涩,虽然柿子含有鞣酸,但是不成熟的柿子含量更高,吃了之后容易形成结石,因此,不成熟的柿子一定不要吃,可以可以用一根牙签,在柿子底部戳几个小孔,然后在放两三天就自然成熟了,柿子有裂口之后可以加快乙烯的释放,从而让柿子成熟的更快。

最后,慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食,胆结石患者忌食或少食。

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