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春节聚会多糖尿病人的饮食容易失控 7个方面做好自我保健

春节到来,朋友、亲戚间的聚会也多了,面对丰盛的餐食,众多的点心和水果,此时,糖尿病人的饮食最容易失控,从而引起血糖波动,导致糖尿病病情加重。那么,如何使糖尿病患者既可以在春节期间控制好饮食,又能度过一个健康、愉快的节日呢?发条常识网希望糖尿病人要从以下几个方面做好自我保健。

春节聚会多糖尿病人的饮食容易失控 7个方面做好自我保健

01、种类要筛选,总量要控制

春节期间食品种类繁多,无形之中就增加了食物的摄入种类和摄入量。面对丰盛的菜肴,糖尿病人应选择少油、少盐且清淡的食品,切不可大鱼大肉。

为避免摄入过多的油和盐,糖友在夹菜时要尽量沥去汤汁;尽量不吃腌制品,如咸鱼、咸肉、咸菜等;如果是糖尿病合并肾病患者,则应少吃肉蛋类食物及豆制品;同时,一定要控制摄入的总热量,每餐不宜吃得太撑,八分饱即可。

02、烹饪有讲究,油盐不宜多

大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系吗?这种想法是错误的。其实,菜中的油也不少,如果摄入过多,无形中会增加脂肪和热量的摄入,对患者的健康不利。因此,最好选择蒸、煮、炖、汆、拌等烹饪方式,这样做出的饭菜比较清淡,更适合糖尿病患者食用。

此外,糖友还应注意尽量少吃或不吃煎炸食品,多吃些素食,如各种青菜、菌类等,这些食品纤维素高、热量低且营养丰富。

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03、水果可以吃,但是要适量

面对亲戚朋友带来的水果,糖尿病患者不能像健康人那样想吃就吃。在血糖控制良好的情况下,水果最好在两餐之间(如上午10点和下午3点左右)或睡前吃,且每次食用量不要超过 200 克,每天最多吃两次。

同时,水果热量必须计入总的热量之中,并尽量选择血糖指数低的水果如杨桃,柚子,橙子,苹果,梨,莲雾、火龙果等,而不吃血糖指数高的水果如桂圆,香蕉,蜜橘,鲜枣、释迦、菠萝蜜、榴莲等。

值得注意的是,水果最好直接食用,如果榨成果汁,虽然方便了牙口不好的老年病友,但果汁的升血糖作用显著高于水果,反而对病情不利。另外,水果类的加工产品,如水果罐头,干果,果脯,一般是加糖制作,不能与新鲜水果等同看待,也应尽量避免。

04、糕点要忌口,尽量不饮酒

春节期间,家里通常都会采买一些糖果糕点,事实上,不管是含糖糕点还是无糖糕点,热量都很高,糖尿病患者都要慎食。

另外,饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素,酒精会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢,正在使用降糖药的患者饮酒可能会发生低血糖,也可能诱发酮症酸中毒。所以,糖尿病患者在节假日期间最好不要饮酒,尤其是空腹饮酒。

春节聚会多糖尿病人的饮食容易失控 7个方面做好自我保健

05、外出就餐要注意,生活规律须保持

春节期间外出就餐之前,糖友可以先吃一些低脂食物,如苹果、低脂无糖酸奶等,不要在饥饿的情况下去餐馆就餐,以免因美味佳肴的诱惑而吃过头。如果是到亲朋好友家赴宴,最好事先告诉宴请的主人您有糖尿病,以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。

此外,春节期间迎来送往,患者日常的生活节奏被打乱,而吃饭的时间与饭量更容易改变,这必然会影响到人体“生物钟”的规律。所以,糖友一定要做到按时定量吃饭,合理安排各项活动,少熬夜,规律作息。

06、药物按时服,谨防低血糖

节日期间,糖尿病患者的治疗药物不能中断,即使外出,也要把药带上并按时服用,同时需注意血糖监测,一旦发生意外,必须马上到医院就诊,以免延误病情。另外,对于外出旅游、走亲访友的糖尿病患者,尤其是用胰岛素治疗的病人,一定要随身携带含糖食品或糖果等,以备万一发生低血糖时急用。

春节聚会多糖尿病人的饮食容易失控 7个方面做好自我保健

07、糖尿病人喝酒用药不当,太危险!

酒精和粮食一样,进入消化道后会很快转化成葡萄糖,使血糖快速升高,并传递出饱腹感,导致酒后进食量减少。但与粮食不同的是,酒精还会刺激胰岛素分泌,这种胰岛素的分泌与2型糖尿病患者血糖的升高并不合拍,通常大量饮酒后30~60分钟血糖会达到高峰,而人体的胰岛素常常在饮酒后2~3小时才达到高峰。如果酒后立即服用降糖药,药效也会在2~3小时后达到高峰,这两个高峰叠加,就会导致来势凶猛的低血糖。

低血糖表现为心慌、出汗、疲乏无力,甚至烦躁、意识混乱等,但这些低血糖症状常被醉酒反应掩盖,不易与醉酒区别,以致即使发生了严重而持久的低血糖,而患者往往浑然不觉,最终发展成低血糖休克。如果不及时治疗,可能会导致脑组织不可逆的损害,严重者甚至有生命危险。  另外,如果大量饮酒,还可能影响口服降糖药的药效,二甲双胍等口服降糖药与酒精在体内相遇,可能有乳酸中毒的危险。

总之,春节期间,糖尿病患者一定要控制好饮食,同时劳逸结合,适度活动,避免过度疲劳、精神紧张、受凉等。还要记住按时服药,如有不适应及时就诊,调整治疗方案,稳定血糖。希望每一位糖尿病患者都能保持血糖稳定,健康、平安、愉快地度过春节!

原创文章,作者:梦在深巷,如若转载,请注明出处:https://www.fatiao.net/83910.html

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