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生活方式是发生癌症最重要后天因素 健康防癌饮食知识指南

癌症,是一种发病原因多样,机理相对复杂的疾病,目前,人类对癌症还没有找到很好的攻克办法。癌症的发病主要有两大方面:一是先天因素,主要是遗传基因的影响,这种遗传性会让机体某些器官出现癌变的概率增加。二是生活方式,这是目前认为发生癌症的最重要后天因素。生活方式包括但不局限于起居习惯,饮食习惯,生活环境,工作压力,家庭关系,人际关系,心理状态等。下面跟随发条常识网了解一下吧!

生活方式是发生癌症最重要后天因素 健康防癌饮食知识指南

当然作为普通人,如果我们在生活中过于放纵自己的行为,不论是在饮食方面,还是在生活节奏方面,同样也很容易导致癌症的发生。

我们无法对每一种癌症的发病基理都能探究清楚,但避免癌症的诱发因素可以最大程度防止癌症的发生。因此,从一个营养师的角度,为大家提供几条防癌生活指南,供参考。

1、维持标准体重,BMI在21-23之间患癌症的概率相对更低。

2、每天保持30-60分钟以上中等强度身体活动。

3、控制容易增加体重的食物和饮料,如脂肪和糖比例高的食物以及甜饮料。

4、多吃植物性食物,非淀粉蔬菜水果摄入量每天达到600g以上,增加豆类,粗粮在膳食中的摄入比例。

生活方式是发生癌症最重要后天因素 健康防癌饮食知识指南

5、限制红肉的摄入,避免烟熏、腌制类肉食。每周红肉摄入少于500g。

6、控制含乙醇饮料的摄入,不论是啤酒、葡萄酒、白酒还是其他乙醇饮料。

7、限制盐的摄入,每天少于6g;避免食用发霉的谷类和豆类,保证食品安全。

8、坚持通过膳食本身来满足身体营养的需要,不推荐使用膳食补充剂预防癌症。

9、如果是孕妇,坚持母乳喂养。有关癌症的研究表明,持续且完全的母乳喂养对母亲和孩子都有保护作用。

生活方式是发生癌症最重要后天因素 健康防癌饮食知识指南

健康防癌饮食小知识指南

多吃果蔬。一项大样本研究发现,植物性食品有助降低多种癌症风险,如食道癌、胃癌、乳癌等。果蔬中富含抗氧化物质、维生素等,有很好的防癌功效。研究还发现,西兰花等十字花科蔬菜所含的有益物质,可对抗环境污染和化学有毒物。

吃豆制品。报告援引的一项研究显示,每天摄入一份大豆蛋白,即约等于喝一杯强化豆奶、吃半杯豆腐的妇女,绝经前患乳癌的风险下降了约43%。报告建议,可用豆制品替代红肉,帮助减少脂肪摄入,预防乳腺癌、心血管病等。

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尽量不吃烤肉。煎烤高温下的肉类会产生杂环胺等致癌物,烤肉时产生的烟雾也对人体有害,不吃或尽量少吃煎烤肉类可减少肠癌、前列腺癌等风险。

少喝酒。长期过量饮酒会加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、肠癌等风险。如果嗜酒又吸烟则会雪上加霜,加重口腔癌、咽喉癌的风险。

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