1. 发条常识网首页
  2. 母婴

孕妇吃不好易致营养不良 孕期吃什么可以补充营养

孕妈妈平时的饮食,直接关系到自身和胎宝宝的健康,若出现营养不良,则会对自身和胎儿的健康有影响。那么孕妇补充营养应该吃些什么东西呢?下面发条常识网将为你详细介绍一下孕妇的营养食谱。

孕妇吃不好易致营养不良 孕期吃什么可以补充营养

什么是孕期营养不良

怀孕期间由于腹中胎儿的健康发育,胎盘的生长以及血液的正常循环都需营养的供给,加之孕妇自身重要器官工作强度增大等,使得准妈妈自身所要摄入的营养也在一定程度上有所增加。因此孕期要增加饮食,保证足量的营养。但是如果孕期饮食中的营养不能保证胎儿及孕妇自身的需要,或者存在营养过剩等的现象,则都称之孕期营养不良。

孕妇吃不好易致营养不良 孕期吃什么可以补充营养

孕妇营养不良症状

孕妇营养不良可以出现贫血、身体无力、头晕、面色发黄或白、消化不良等疾病。

孕妇营养不良主要表现为胎儿发育迟缓,孕妇营养不良,特别是蛋白质和能量供应不足,长期低氧血症或氧转运能力低下,妊娠合并肾脏疾病,严重贫血、严重心脏病、妊娠高血压综合征,慢性高血压等各种慢性血管疾病,影响子宫及胎盘血流及功能,导致胎儿营养不良,免疫性疾病、内分泌疾病、感染性疾病时均可影响胎儿生长发育。需及时矫正。

作为一个孕妇,一定要注意饮食多样化,保持营养的均衡,多吃水果蔬菜,如果不想吃的时候也要吃几口。实在不爱吃,那至少吃点营养素吧。

孕妇吃不好易致营养不良 孕期吃什么可以补充营养

适合孕妇的营养食谱

红枣兔肉

原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2.、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

猪肝炒菠菜

原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。

调料:油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。

做法:

1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

2、将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。

3、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。

孕妇吃不好易致营养不良 孕期吃什么可以补充营养

虾米炒芹菜

原料:芹菜200克,干虾米10克。

调料:植物油15克,酱油10克,鸡精3克,盐适量。

做法:

1、将虾米用温水浸泡;芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净,切成短段,用开水烫过。

2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味,盐需少放)即可。

孕妇吃鱼对胎儿很有好处,因为鱼类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素B2、烟酸等。此处介绍一道以鳜鱼为主料的美味菜肴:

蜜豆炒鱼柳

原料:鳜鱼肉250克.蜜豆200克,姜片2片.蒜茸少许,食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,生粉1茶匙.花生油500克。

做法:

1、将桂鱼肉切条.用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟,蜜豆撕去老筋,用淡盐水飞水,过冷水,沥干水分。

2、起油锅烧至六成热,放入鱼柳拉油至微黄,捞起沥干油分。

3、起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒,注八上汤,加少许食盐调味,待收汁,勾芡上碟。

原创文章,作者:梦在深巷,如若转载,请注明出处:https://www.fatiao.net/85497.html

发表评论

登录后才能评论