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产妇坐月子能吃土豆吗 适合月子期间的土豆食谱

女性在生产孩子以后,身子会变得非常虚弱,因此饮食方面应该尽量安排一些营养又有助于恢复身子的食物。土豆是我们日常生活中很常见的一种食材。那么,产妇吃土豆好吗?和发条常识网一起来了解一下吧。

产妇坐月子能吃土豆吗 适合月子期间的土豆食谱

产妇坐月子能吃土豆吗

土豆性平不仅含有丰富的蛋白质而且还有助于产妇肠胃的蠕动,所以产妇坐月子是可以适量的食用一些土豆的,特别适合产后便秘的产妇们食用哦,不仅如此,产妇坐月子吃土豆还具有美容养颜的效果。所以产妇是可以吃土豆的,但要注意土豆吃多了容易胀气。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。

产妇坐月子能吃土豆吗 适合月子期间的土豆食谱

产妇吃土豆的好处

1、消脂减肥

土豆中的脂肪含量很少,但是因为淀粉高,所以使用以后容易有饱腹感。因此女性吃土豆不用担心因为脂肪过多而发胖,反而吃土豆可以把多余的脂肪代谢掉。

2、补充人体所需能量

土豆中含有丰富的营养物质,包括维生素和能量及其他微量元素。常见的如维生素B6、维生素B2、优质纤维素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等,这些都是产妇身体所需的营养物质。

3、让心情愉快

土豆里面含有丰富的维生素C,矿物质和营养元素。这些都可以作用于人体、改善人的精神状态。因此产妇适当吃一些土豆可以让心情变好。

4、延缓衰老

土豆中的维生素B1、维生素B2、维生素B6和优质纤维素都非常丰富,当然海航有多种营养物质,因此女性经常吃土豆,身体会很健康,也能延缓衰老的速度。

产妇坐月子能吃土豆吗 适合月子期间的土豆食谱

适合月子期间的土豆食谱

土豆南瓜汤

准备食材:土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇。

作法: 1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水 2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许 3、把煮好的土豆南瓜倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟即可。

番茄土豆牛肉汤

准备食材:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。

作法: 1、土豆去皮洗净,切小丁。 2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。 3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫。 4、倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。

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吃土豆也是有禁忌的

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

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