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红枣泡水养肝排毒 不适合吃红枣养生的人群

俗话说,“一日吃三枣,青春永不老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里发条常识网介绍几种大枣的食疗做法。

红枣泡水养肝排毒 不适合吃红枣养生的人群

红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

提醒:红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

提醒:大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

红枣银耳汤:

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起 放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣泡水养肝排毒 不适合吃红枣养生的人群

红枣煮蛋,补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

月经期补血计划:一道营养美味的肉桂牛肉,不仅解了馋虫,还赶跑了痛经!材料很简单,肉桂4克,牛肉250克,佐料就是平时家里用的生姜、精盐、黄酒、味精和葱。

把肉桂洗净,切成2厘米长,1厘米宽的条,牛肉切成块儿,放入锅中,加适量清水,像平时炖菜一样,加入佐料炖熟就成啦!想让颜色更鲜亮,还可以稍微加点胡萝卜和枸杞。

红枣泡水养肝排毒 不适合吃红枣养生的人群

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

酸枣仁汤:取酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

提醒:干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

红枣泡水养肝排毒 不适合吃红枣养生的人群

哪些人不适合吃红枣养生?

糖尿病患者不能吃红枣,因为红枣中的糖分是非常高的,对于糖尿病患者来说,吃红枣不是在养生,很有可能是在伤身。

痰湿比较严重的人,最好不要吃红枣,因为红枣其实是助湿的,经常吃红枣的人,体内的痰湿可能更加难以清除。而湿气重的人,身体也会变得不健康,甚至还会有头晕、恶心、想吐的症状出现。如果自己本身就有痰湿情况的话,最好多吃一些祛湿的食物,比如说赤小豆、山药、丝瓜之类的食物,红枣暂时就不要吃了。

平时容易上火的人,最好也不要多吃红枣,因为红枣是一种温补的食物,经常吃会加重体内的火气,更加容易出现口臭、便秘以及牙龈肿痛的情况。

总而言之,在吃红枣的时候,也需要多注意一下自己的情况,如果不适合吃红枣养生的,最好就不要吃了。就算一般人,吃红枣也不要过多,每天吃五六个就可以了。

原创文章,作者:梦在深巷,如若转载,请注明出处:https://www.fatiao.net/88726.html

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