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薏米可以改善夏日困倦

夏季,尤其是三伏天,总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉。中医认为,这主要与暑湿有关。想要祛湿,先要健脾,健脾不妨多吃薏米。

薏米,又称薏苡仁、薏仁,营养价值很高,可熬粥,也可入汤,既可充饥,又能滋补。据《本草纲目》记载,薏米具有健脾胃、强筋骨、消水肿、祛风湿、清肺热等功效,常用于治疗心脏性水肿、脾胃虚弱、慢性肠炎、肺热咳嗽、肺脓肿、脚气病、风湿痛、关节炎、小便不利等症。

建议早、晚餐多喝些薏米粥(薏米200克,泡2小时后,与党参20克,大枣50克,共煮粥),可起到健脾养胃的功效。

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