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饮柚皮降血脂能预防高血脂疾病

血脂代谢异常会引发多种疾病,现柚子正大量上市,饮柚皮水可降血脂,预防与高血脂相关的疾病。柚子皮含有柚皮苷和芦丁等黄酮类化合物,其中柚皮苷可以直接清除自由基,避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪酸过氧化,减少自由基对血管壁的破坏。

血脂代谢异常会引发多种疾病,现柚子正大量上市,饮柚皮水可降血脂,预防与高血脂相关的疾病。

柚子皮含有柚皮苷和芦丁等黄酮类化合物,其中柚皮苷可以直接清除自由基,避免不饱和脂肪酸、花生四烯酸等有益的脂肪酸过氧化,减少自由基对血管壁的破坏。芦丁可与金属离子络合,从而改善血脂代谢,降低血胆固醇含量。常饮柚皮水可降低毛细血管脆性,降低血液黏稠度,防止血栓形成。

将柚子皮的青黄色外皮削去,留下白色绵软部分切成小丁,把15克柚皮丁放入开水中浸泡10分钟后饮用。每天1次,长期坚持降脂效果更好。

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