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女子5天吃6斤车厘子中毒?你还想实现“车厘子自由”吗?

每到这个时候,都是热带水果和进口水果的销售旺季。前段时间,车厘子频频上热搜,如#车厘子价格腰斩#、#进口车厘子核酸检测阳性#等。

车厘子鲜甜可口、营养丰富,但由于价格昂贵,致很多打工人都无法实现“车厘子自由”。然而,最近一则新闻显示,南宁一名女士因为吃车厘子,竟然吃到中毒!

女子5天吃6斤车厘子中毒?你还想实现“车厘子自由”吗?

猛吃车厘子,竟然中毒了?!

据网上消息,南宁的王女士收到亲友送的2箱车厘子,连续5天猛吃了6斤多。几天后,王女士腹部突感绞痛,出现“血便”,来回跑了洗手间20多次,最后晕倒在了洗手间里。

吃车厘子也会中毒?有人表示,车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙,少食或正常食用不会有问题。若进食过多,则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险。而王女士是车厘子进食过多,引起了铁中毒或氰化物中毒。

女子5天吃6斤车厘子中毒?你还想实现“车厘子自由”吗?图:@头条新闻微博截图

“车厘子控”们能轻松干掉一斤车厘子,为什么不中毒?

现实生活中,很多爱吃车厘子的人,可以轻轻松松吃掉一斤多车厘子,岂非也很容易铁中毒或氰化物中毒?

实际上,车厘子中确实含有铁,但每100克中只含有0.3~0.4毫克。而成年人一般每天的铁摄入量在10毫克左右,最高摄入限量是45毫克。如果要想把车厘子吃到“铁中毒”的地步,至少需要吃10公斤的量。

另外,车厘子中确实含有氰苷,氰苷在特定条件下会被水解释放出氢氰酸。但车厘子中的氰苷只存在于种子,也就是它的核之中,而绝大多数人吃车厘子的时候是不会吃核的,自然也就不会摄入氰苷了。即便不小心把核与车厘子果肉一起吞进了肚子里,人的消化能力并不足以破坏核的硬壳,把氰苷释放出来。

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