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轻食餐走俏 坚持吃真的能减肥? 专家提醒:长期过度轻食当心营养不良

又到春暖花开的季节,爱美的人们再度开启了减肥事业。主打健康、营养、少油的“轻食”受到很多人的追捧,无论是饭馆里还是各大外卖平台上,都可以看到其身影。近日,记者发现,一些商家还推出了可打包寄送上门的一周轻食套餐,以不用运动,懒人减脂为噱头,受到了不少年轻人的热捧。

昨日,江城专家表示,“一周轻食套餐”由于蔬菜和主食总量不够,健康收益会远低于新鲜食品,长期食用易导致营养摄入不达标,危害健康。

女白领过度轻食致精神不振

33岁的女白领萍萍(化名),平时经常与好友外出吃饭,时间一久,身材变得十分圆润。近日,武汉天气回暖,衣服到了换季的时候,她翻出春季的薄外套,上身后发现衣服变得很紧身,看起来十分臃肿。于是她下定决心,在夏天来临之前,要减重7.5公斤。

轻食餐走俏 坚持吃真的能减肥? 专家提醒:长期过度轻食当心营养不良

在朋友的推荐下,她在一家网店购买了一周的轻食套餐。起初她觉得轻食味道不错,吃完饱腹感很强,但是到了晚上,肚子总是饿得咕咕叫,辗转难眠。坚持了两天轻食餐后,她发现体重减轻了1公斤,劲头更足了,不仅每天坚持吃轻食,还增加了运动量,每晚都跳绳1000下,一周下来萍萍瘦了2.5公斤。

接下来的一周,她继续坚持轻食加运动的方式减肥,但好几天体重都没有明显变化。她认为可能是运动量不够,于是将跳绳量加到1500下,体力不支时仍咬牙坚持。一天正当她跳得满身大汗时,突然觉得呼吸急促,眼前发黑,有些眩晕,她立即停下来休息,喝了一杯果汁后,又休息了很久才恢复体力。之后,萍萍变得食欲不振、便秘,甚至有些精神恍惚。于是她到家附近的医院就诊,医生了解病情后,建议她先暂时停止食用轻食,并为她制定了营养食谱。按照食谱吃了几天后,萍萍胃口好了很多,病情有所好转。

轻食套餐营养搭配大多不达标

近日,记者在电商平台搜索发现,各种品牌的一周轻食套餐价格从一百多元至一千元不等,“不挨饿不运动不节食就能瘦”“控制热量不反弹”“一个月减重8至15斤”等噱头成为了这类产品最大的卖点。

据客服人员介绍,一周轻食套餐是由鸡胸肉、牛肉、面包、杂粮、蔬菜、魔芋粉等组成,每日饮食菜单是由专业营养师搭配,营养均衡又低热量。当记者询问储存、运输过程是否安全时,客服人员表示,一周轻食套餐储存、运输安全可靠,食物是真空包装,常温下也可储存,正常运输下不会造成食物变质。

长期食用轻食真的可以减肥吗?对于一些市民的担心和顾虑,华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科主任医师蔡红琳表示,一周轻食套餐由于蔬菜和主食总量不够,健康收益会远低于新鲜食品,长期食用会造成营养摄入不达标。

科学减肥应以减脂为主,减脂的饮食要求是低能量高营养,而轻食套餐的食材搭配往往是低能量低营养,并不符合减脂饮食的要求。短期食用轻食易导致头晕、低血糖、便秘等不良症状,长期食用会导致体力下降、免疫力降低、骨密度下降、骨质疏松提前、月经紊乱、提前绝经等。

原创文章,作者:顾你木偶,如若转载,请注明出处:https://www.fatiao.net/93239.html

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